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Gratiniertes Hähnchenfilet mit Rosenkohl

Da wir alle liebend gerne Rosenkohl essen, habe ich gestern ein neues Rezept damit ausprobiert und es etwas verändert (mir kam es ohne eine Soße etwas trocken vor). Das Ergebnis war saftig und alle Zutaten haben zusammen wunderbar harmoniert. Bei uns gab es Bandnudeln dazu. Es ist ein Gericht, das es sicherlich wieder geben wird. Jetzt hoffe ich nur, dass auch der Rosenkohl im Garten was wird. Immerhin: die ersten Röschen sind schon zu sehen 🙂

zum Rezept

Kürbissuppe mit Hack

Ich habe im Garten leckere Hokkaidokürbisse geerntet und einer davon musste unbedingt zu einer leckeren Kürbissuppe verarbeitet werden. Da ich nicht meine übliche Kürbissuppe machen wollte, habe ich nach einem anderen Rezept gesucht und bin bei Glasgeflüster fündig geworden. Und sie war sooo gut! Kürbissuppe mit Hack weiterlesen