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Kürbisbrot

Eigentlich sollte dieses Rezept viel früher im Zuge eines Blogevents erscheinen, aber naja, daraus wurde dann irgendwie nichts… Deshalb gibt es dieses Rezept für ein leckeres Kürbisbrot erst jetzt, quasi als einen Abschied vom Herbst und ein „Hallo“ an den Winter 😀 Nachdem wir einen Teil unserer Hokkaidokürbisse aus dem eigenen Garten u.a. zu einer leckeren Kürbissuppe und zu Kürbisravioli verarbeitet hatten, wollten wir noch etwas anderes ausprobieren. Auf der Suche nach einer geeigneten Leckerei bin ich schließlich bei meinem Lieblingskochbuch für Kürbisrezepte hängen geblieben und wurde bei den Broten fündig. Ich meine „Kürbisbrot“ klingt doch einfach zu verlockend, oder?

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