Archiv der Kategorie: Aufläufe

Wirsing-Lasagne

Zwischen unserem Weiß- und Rosenkohl Wirsingim Gemüsebeet hatte sich unerwartet ein wunderschönes Exemplar eines Wirsingkohls eingeschlichen. Woher er kam weiß niemand – gegessen wurde er aber trotzdem 🙂 Eigentlich sollten aus dem Wirsing ja leckere Wirsingrouladen werden, aber dann dachte ich mir: für unseren kleinen Kuckucks-Kohl muss etwas Besonderes her. Und so gab es dann anstelle der Rouladen eine Wirsing-Lasagne mit Hackfleisch! Die Familie war anfänglich etwas skeptisch, aber es hat dann allen so gut geschmeckt, dass nichts mehr übrig geblieben ist.

zum Rezept

Lachsauflauf mit Zucchini

Wie ich es in meiner Rezension zu Imke Johannsons Deko Liebe – Küche bereits angekündigt habe, habe ich erstmals ein Rezept aus ihrem Kochbuch nachgekocht: Einen leckeren Lachsauflauf. Okay, vielleicht wollte ich auch nur meine neue Auflaufform einweihen, die ich in dem wunderschönen kleinen Laden „i-Tüpfelchen“ in Schenefeld erstanden habe 😀 Lachsauflauf mit Zucchini weiterlesen